Japonya'da yıllık 8 milyon tonu aşan plastik tüketiminin neredeyse üçte biri gıda sektöründen kaynaklanıyor. Ancak, fiyat artışları ve tedarik sorunları, bu sektörü derinden etkiliyor.
NAFTA SIKINTISI VE ÜRETİM DÜŞÜŞÜ
Orta Doğu'dan ham petrol ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan Japonya'da, nafta hem plastik imalatında hem de diğer endüstrilerde temel bir girdi olarak kullanılıyor. Japonya Petrokimya Endüstrisi Derneği (JPCA) verilerine göre, mart ayında alışveriş ve çöp poşetlerinde kullanılan polietilen üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 62 oranında azaldı. Diğer plastik türlerinde de benzer düşüşler gözlemleniyor. Başbakan Sanae Takaichi hükümeti, bu durumu geçici bir lojistik tıkanıklığı olarak nitelendirse de, sektör uzmanları durumun haziran ayı boyunca daha da kötüleşeceği konusunda uyarıyor.
HİJYEN ALIŞKANLIKLARINDAKİ DEĞİŞİM
Japonya'da 2020 yılından bu yana plastik poşetler ücretli hale gelse de, ürünlerin birden fazla plastik katmanla paketlenmesi geleneksel bir hizmet kültürü olarak kabul ediliyor. Ancak azalan stoklar, bu alışkanlıkların değişmesine neden oluyor. Kawasaki'deki bir süpermarket, fiyat artışları nedeniyle personeline meyve ve sebzeleri ayrı poşetlerde koymama talimatı verdi. Ayrıca, Tokyo'daki bir fırın, baget ekmekleri için gereken plastik poşetlerin tükendiğini belirten yazılar asmaya başladı. Gıda üretiminde kullanılan plastik eldivenlerde de ciddi arz sıkıntısı yaşanırken, hijyen standartlarına önem veren tüketicilerin yeniden kullanım fikrine sıcak bakmaması, durumu zorlaştırıyor.
