Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründeki taklit ve tağşiş uygulamalarına karşı mücadelede yeni bir listeyi kamuoyuyla paylaştı. Bu güncellemeyle birlikte, daha önce belirlenenlerin yanı sıra 34 yeni ürün daha mercek altına alındı.
SAĞLIĞI TEHLİKEDE OLAN ÜRÜNLER DE LİSTEDE
Bakanlığın titiz çalışmaları sonucunda, piyasada 'dana eti' adı altında satılan lahmacun iç harcında sakatat ve kanatlı etine rastlanırken, bazı bal ürünlerinde de taklit ve tağşiş tespit edildi. Konya'da faaliyet gösteren bir firma tarafından üretilen pekmezde ise şeker tespit edilmesi dikkat çekti. Ankara'da ise, yüzde 100 piliç eti olduğu iddia edilen köftelerde mekanik ayrılmış kanatlı etin kullanıldığı belirlendi.
BAZI BAHARATLARDA YASAK BOYALAR KULLANILDI
Öte yandan, 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi'ne giren sumak, isot ve kırmızı toz biber gibi ürünlerde, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boyaların tespit edilmesi endişe yarattı.
