Dünyanın önde gelen fıstık üreticilerinden İran'daki savaş, fıstık fiyatlarını son sekiz yılın en yüksek seviyesine çıkardı.
İRAN SAVAŞI FISTIK FİYATLARINI ETKİLEDİ
Küresel tedarik zincirlerini alt üst eden bu çatışma, özellikle dondurma, çikolata ve içeceklerde yaygın olarak kullanılan fıstık gibi popüler kuruyemişlerin arzını zorlaştırdı. Bloomberg'ün haberine göre, İran, fıstık üretiminde dünya çapında ikinci büyük ülke konumunda. Mevcut savaş, zaten kısıtlı olan arzı daha da olumsuz etkiliyor.
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE SORUNLAR
Expana Markets'te fıstık piyasası analisti Nick Moss, İran'ın fıstık ticaretinin savaş öncesinde de yaptırımlar ve jeopolitik gerilimler yüzünden karmaşık hale geldiğini belirtti. 2025 yılı için beklenen düşük hasat ve Ocak ayında yaşanan iletişim kesintileri arzın kısıtlanmasına yol açtı. Savaşın patlak vermesiyle birlikte durum daha da kötüleşti.
TÜKETİMDE YÜKSELİŞ
2023'ün sonlarında TikTok ve Instagram'da viral olan fıstık dolgulu
